Sinopsis:
Buku ajar “Pengantar Ilmu Perikanan” ini memberikan gambaran komprehensif mengenai ilmu perikanan, mulai dari konsep dasar hingga penerapan dalam pengelolaan budidaya dan sumberdaya perikanan. Bab pertama menguraikan definisi, ruang lingkup, serta peranan ilmu perikanan dalam pembangunan sektor ini, termasuk berbagai jenis budidaya perairan dan manfaat studinya. Bab kedua membahas aspek biologis dan lingkungan budidaya, seperti genetika, reproduksi, kesehatan ikan, nutrisi, serta aspek fisika dan kimia perairan yang mendukung produksi. Selanjutnya, bab ketiga fokus pada pengelolaan kualitas air dan lingkungan budidaya, termasuk teknik pemilihan lokasi, desain wadah, serta pengendalian hama dan penyakit. Bab keempat mengulas industri perbenihan dan pembesaran ikan, teknik pengembangbiakan, pemberian pakan, dan aspek kewirausahaan dalam budidaya perairan. Bab kelima membahas pengelolaan sumberdaya hayati perikanan secara lestari, termasuk sistem penangkapan ikan dan sejarah pemanfaatannya.
Bab keenam meninjau aspek ekonomi dan sosial dalam budidaya perairan, memperkenalkan istilah ekonomi perikanan serta prospek sosial dan teknologi hasil perikanan. Bab ketujuh menyajikan ilmu kelautan dan oseanografi, yang meliputi karakteristik air laut, faktor oseanografi yang mempengaruhi produktivitas, serta isu pencemaran laut. Terakhir, bab kedelapan menekankan manajemen usaha budidaya perairan, pengambilan keputusan berbasis data, evaluasi kinerja, dan pengembangan profesionalisme dalam pengelolaan kelompok kerja.
Secara keseluruhan, buku ini menjadi sumber penting bagi mahasiswa dan praktisi yang ingin memahami dan mengembangkan ilmu perikanan secara holistik, dari aspek biologis, teknis, hingga sosial-ekonomi dan manajerial.
